Extractor Unidad de Hidrólisis HU6

La Unidad de Hidrólisis HU 6 es especialmente diseñada para realizar la hidrólisis preliminar para la determinación del porcentaje de grasas totales en muestras de alimentos. Puede acomodar 6 probetas in vidrio Ø 42 mm, lo que permite hidrolizar hasta 6 muestras simultáneamente. La cantidad de muestras que deban someterse a hidrólisis varía, dependiendo del contenido de grasas, en el intervalo de 3-10g.
La hidrólisis se realiza en ambiente ácido (ácido clorhídrico 4N) y en algunos casos también en ambiente básico (amoníaco al 20% p/v) por acerca de una hora a una temperatura de 170°.