El análisis de fibra dietética comienza con la digestión enzimática de la muestra utilizando el digestor GDE, siguiendo el método oficial AOAC para determinar la fibra dietética total.
El agitador magnético múltiple del GDE garantiza una mezcla homogénea mediante agitación continua, evitando el sobrecalentamiento y asegurando la precisión y reproducibilidad de las digestiones enzimáticas.
A través de una pantalla intuitiva es posible establecer un tiempo de operación, liberando efectivamente al operador.
El depósito de policarbonato transparente permite una visibilidad completa y garantiza una resistencia considerable hasta 105 ° C mientras que el uso de agua desionizada elimina la formación de cal.
La termorregulación efectiva le permite establecer y mantener las diferentes temperaturas requeridas por las enzimas utilizadas a lo largo del tiempo, con una excelente precisión de solo ± 0.2 ° C.
